Las Donas del grup de teatre  paraules i cafe van representar a CAN GILI la seva ultima obra

                      "CAPSULAS DE COLORES "  

      La representacion va ser tot un exito de public al que va agradar la representació que va ser molt       

      alpaudida  va resultar molt divertida al mateix tems que educativa ya que eran vivencias que la gen

     jova no a viscut iels resultava interesant i a la gen gran els recordava la seva juventut 

Ingredients:

1kg de mongetes

sal

1 botifarra crua

cansalada

Preparació:

Amb aigua sense cal ç es posen les mongetes en remull

Les rentes i les poses en una olla amb aigua freda. Les cous. Quan arrenca el bull vés amb compte que no surti l’espuma. Aleshores abaixes el foc molt molt baix o si té massa potència que només l’olla toqui una puntita del foc. Hi posem la sal.

2 hores com a mínim al foc. Dependrà de l’aigua, a més calç més temps de cocció.

Important que les mongetes no es moguin.

Les mongetes s’amaneixen amb cansalada a taco i una botifarra crua a la brasa.

Aquest plat tan suculent s’acompanya amb una amanida :

Escarola

Ceba

Tomàquet

Olives negres

Olives verdes

Magrana

Bon profit!!!!!!!!!!!!!!!!

2kg pèsols crus

1 i mig kg carxofes (2kg)

2 cebes grosses

1 ramet d’herbes seques lligades ( farigola, orenga, llaurer, àpit, menta fresca)

canyella en pols ( jo en tinc molta)

pebre negre en pols

2 talls pernil salat

2 tomàquets madurs

2 talls de cansalada viada

2 botifarres crues

1 botifarra negra ampla ( de les faves)

all i julivert

llimona

1 vinet blanc o vi bo

2 barres de pa per acompanyar

(de botifarres bones en venen a l’Estanc de Palou)

Preparació:

1-Posem la cassola al foc amb una mica d’oli.

2-Afegim la cansalada a dins que es vagi fonent

3-Després les cebes tendres talladetes ben petites i els alls tendres també ben talladets

4-Sofregir a poc a poc i un cop ben ofegats tirar-hi un got de vi blanc.

5-Preparem totes les verdures: pelem i netegem per ordre: pastanagues, carxofes, faves, xampinyons, pèsols, coliflor. Es salteja tot una mica.

6-Hi tirem dos gots de caldo calent o aigua calenta.

7-I fa xup xup fins que les verdures estiguin cuites.

Objectius del projecte

Generals:

1. Enfortir les relacions del grup, afavorir el creixement personal de les dones que en formen part, i alhora donar reconeixement al paper d’aquestes en la construcció de la comunitat, a través del teatre social i d’altres activitats que pugin sorgir en aquest espai de relació.

Específics curs:

1. Compartir terturia y cafe amb las donas que fan us del centre civic 

2. les dinamizadores del centre proposan tema i les donas de la  terturia lo desarrollan:

3. Fer arribar a les dones tota aquella informació del seu interés ja sigui a través de l’equip dels centres o el desplaçament d’altres professionals als equipaments.

4. Potenciar la participació de les dones a les diferents activitats programades des dels diferents serveis de l’Ajuntament de Granollers.

5. Integrar el grup de dones a les reunions de la Junta de Centre per tal que s’assebentin del que es fa i dels processos dels centres cívics.
   

1. Públic al què s’adreça
   

Dirigint a diferents col·lectius dels barris de Can gili especialment a les dones del barri.

1. Metodologia que s’aplica
   

Trobades setmanals els divendres es de dues hores aproximadament en format de cafè tertúlia lai la resta

Ingredients:

1 pollastre sencer

¼ oli més o menys

dues cullerades de llard

herbes: romaní, llorer…

1 cabeça d’alls

1 ceba

1 tomàquet

cullerot de caldo

500g de fruites confitades (taronja, pruna, pera, cirera…)

tros de pell de llimona

fulles de menta

anís

Preparació:

Socarrimarem el pollastre a la flama per deixar-lo net de ploma, el trossejarem i un cop net i escorregut, el salpebrarem. Prepararem una cassola on hi posarem l’oli i un parell de cullerades de llard. La cabeça d’alls, la ceba i el tomàquet, tot això sencer, també les herbes i aleshores el pollastre trossejat i salpebrat.

El deixarem que es vagi daurant a mig foc tot girant-lo continuadament fins a ser cuit. Llavors traurem un xic d’oli, i li afegirem un cullerot de caldo o d’aigua. Li fem la xup xup amb el foc baix i li afegirem un bon raig d’anís per damunt del pollastre.

Seguidament hi posarem les fruites confitades, taronja, prunes, peres, cireres…sols hi estaran de 5 a 10 minuts, no més. I ho traurem del foc.

Ho servirem en una plata gran i al voltant li posarem les fruites confitades. Adornarem amb fulles de menta.

Els dos grups més fidels i potents es troben a Jaume Oller i Can Gili, és per això que aquesta tasca de moment es durà a terme des d’aquests dos centres; tot i que a Can Bassa i Palou hi ha activitats que formen part del projecte comunitart (passa’m la recepta, paraules i cafè…) és complicat que les mateixes persones que participen d’aquests projectes puguin fer-se càrrec d’omplir de contingut la web, així que d’això se n’encarregaran els grups de Can Gili I Jaume Oller, que amb les sessions de l’e-voluntariat d’anys anteriors tenen els coneixements necessaris per fer-ho, amb l’acompanyament del tallerista.

Els participants del curs rebran formació i sensibilització en tecnologies digitals (fotografia i video digital, internet i informàtica) per tal d’actuar de manera associativa, formant part de la xarxa de l’e-voluntariat, podent-se convertir en promotors i motivadors de la cultura local i del seu entorn barrial, gestionant ells mateixos i de manera permanent els continguts de la web e-comunitat.

El árbol seco y sin sabia llora por que no da fruto. El río que no lleva  agualo desprecia todo el mundo.

Llora el campo que está lleno de hierbas y de maleza, solo el espil venenoso se oculta en las malas hierbas. 

Lloran las casas en ruinas, en el pueblo abandonado los vecinos mejor vida en la ciudad han buscado. 

Llora también el camino por donde nadie transita y aquel puente medió hundido,que nadie lo necesita.           

Lagrimas que no saben.Llora la naturaleza, los ojos lloran también, las que causan la tristeza.       

El niño sin madre llora abandonado en la cuna y llora también la madre, porque se ha quedado viuda.

Llora el padre sin trabajo, llora la madre también porque de pan ni un pedazo, pueden sus hijos comer.      

Cuantas lágrimas derraman los ojos del desgraciado, procuremos enjuagarlas

esto es un deber sagrado.

 Planté  un  rosal  bajo  un   almendro, al  que  cuidaba  con  esmero. Un  día  corté  una  rosa  y el  rosal  me dijo, que las  flores  son  para  cuidarlas, no  para  cortarlas. Me  lo paré a  pensar  y sentí que mi  corazón  me  decía que  eso  era  verdad. Luego  el  almendro  hecho  sus  flores y a continuación   su fruto. Yo  no    me  atrevía  a  coger   su  fruto, pero  el  almendro  muy  listo,  me  dijo que sus  frutos   podía comerlos, siempre que  no rompiera  sus  ramas. El  rosal,  le contestó  que  tenia  espinas para  defenderse  de  los  desaprensivos que no  cuidan  plantas,  ya  sean, rosales  o almendros. Esta  es, la   historia  que  muy  a menudo  pasa. El   rosal  siguió echando  rosas,  pero el  almendro enfermó y con  mucho  dolor  murió. El rosal, desde  entonces esta  muy triste  y llora  cada  día.  

Rafi    Monterroso      

Me gustaría poder  recibiros lo mismo a las ciudadanas de Granollers que les  plazca venir será un honor recibirlas junto a nosotras, por lo que quedan todas invitadas.

Mª Victoria Vega